Pancaroba adalah musim peralihan dari satu musim ke musim yang lain. Saat ini sedang terjadi peralihan dari musim hujan ke musim panas. Ketika musim pancaroba virus dan bakteri akan berkembang lebih cepat dan tubuh akan mengalami peningkatan adaptasi dengan perubahan musim yang cepat dalam satu waktu yang sama, akibatnya dapat terjadi penurunan imunitas tubuh. Oleh karena itu diperlukan modifikasi makanan untuk meningkatkan imunitas tubuh sehingga kejadian penyakit bisa dicegah :

• Jaga keseimbangan cairan dan elektrolit dengan meningkatkan konsumsi air putih, air kelapa, buah jeruk, kuah sayur, air kaldu, dan cream sup. Cairan dan elektrolit merupakan komponen utama pada cairan darah, melindungi membrane mukosa dan meningkatkan penyerapan zat gizi penting.

• Konsumsi makanan fermentasi diantaranya yoghurt, kefir, dadih, kimchi, nato, dan bisa juga suplementasi probiotik. Makanan fermentasi utnuk meningkatkan jumlah microbiota usus sebagi penghalang masuknya mikroorganisme patogen.

• Tambahkan minuman rempah dalam diet harian, diantaranya air wedang uwuh, air jahe, air kayu manis, air sereh. Minuman rempah mengandung zat fitokimia yang bisa meningkatkan sirkulasi darah.

• Stop makanan pro inflamasi yaitu gorengan yang digoreng dengan minyak yang telah dipakai berkali-kali, minuman berwarna, daging olahan seperti sosis, kornet, dll serta , Fast food.

Selain itu, pastikan juga jam tidur sesuai jam biologis tubuh, serta jumlah jam tidur cukup dan tetap hidup aktif dengan senantiasa melakukan olah tubuh.

(by. Nutrisionis Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes)